為挖掘民權(quán)傳統(tǒng)飲食文化，提升餐飲業(yè)的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)餐飲行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。2月28日下午，2023 年民權(quán)縣首屆美食節(jié)評(píng)比活動(dòng)在民生廣場(chǎng)舉行，讓群眾對(duì)民權(quán)精美餐飲和風(fēng)味小吃有更多了解，更在一道道美食中感受著民權(quán)味道。
       活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，參賽選手們精心準(zhǔn)備、積極備戰(zhàn)、各顯神通，展現(xiàn)精湛料理技藝，獻(xiàn)出各類(lèi)帶有民權(quán)特色的美味名菜與傳統(tǒng)小吃。評(píng)委們根據(jù)味道、品質(zhì)、外觀、食品安全營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、地域特色和文化內(nèi)涵等方面進(jìn)行打分，綜合評(píng)選出2023年 “民權(quán)十大名菜”“十大風(fēng)味名吃”，并由主辦單位研究認(rèn)定，對(duì)獲評(píng)的商家領(lǐng)發(fā)證書(shū)。
       據(jù)了解，活動(dòng)啟動(dòng)以來(lái)，受到了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注和支持。經(jīng)過(guò)初評(píng)，40家餐飲名菜、風(fēng)味小吃入圍線(xiàn)下評(píng)選。