1月8日，走進(jìn)白云寺鎮(zhèn)蘇莊村百畝山藥種植基地，碧綠蔥翠的山藥藤蔓爬滿了支架，長勢喜人。今年52歲的侯俊洋是當(dāng)?shù)赜忻姆N植大戶。這些年，他通過市場調(diào)研和網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)，對種植山藥產(chǎn)生濃厚興趣，也看到種植山藥的廣闊前景，當(dāng)了解到周邊種植戶的可觀收入后，更堅(jiān)定了他種植山藥的決心。
       “我種植山藥已經(jīng)有幾個(gè)年頭了。剛開始技術(shù)不太成熟，產(chǎn)量也不理想，就只能摸著石頭過河，通過前前后后這幾年的反復(fù)試種，才走出了現(xiàn)在的山藥種植推廣路。今年我種了12畝山藥，每畝產(chǎn)量2500多斤，收益2萬元左右?，F(xiàn)在正處于山藥的收獲期，預(yù)計(jì)過幾天就可以上市銷售了。”侯俊洋說。
       山藥，“藥食兼用”的食補(bǔ)食材，健脾胃、益氣補(bǔ)虛等效果成就了山藥較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，但因其對土壤的要求之高，種植受到較強(qiáng)的地域限制。白云寺鎮(zhèn)蘇莊村天然砂土分布廣泛，土質(zhì)細(xì)而土層厚，憑借優(yōu)質(zhì)的土壤和氣候優(yōu)勢，這里的山藥肉質(zhì)細(xì)膩口感好，營養(yǎng)價(jià)值高，深受消費(fèi)者喜愛。
       “種好一根山藥，壯大一條產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)一片經(jīng)濟(jì)，富裕一方群眾”。為有效提高種植收益，白云寺鎮(zhèn)通過“黨支部+合作社+種植戶”的發(fā)展模式，圍繞山藥深加工做文章，不斷研究創(chuàng)新，延伸山藥產(chǎn)業(yè)鏈，探索出以山藥為原料的系列食品。
白云寺鎮(zhèn)黨委書記梁付營說到：“今年以來，我們鎮(zhèn)共種植山藥800畝，年產(chǎn)量1000噸，年產(chǎn)值400萬元。下一步，我鎮(zhèn)將結(jié)合創(chuàng)建產(chǎn)業(yè)興旺星，繼續(xù)多措并舉強(qiáng)化山藥產(chǎn)業(yè)鏈，讓山藥種植成為群眾‘土里淘金’的好門路。”（白云寺鎮(zhèn)劉光輝）