隨著新一年開學(xué)年的到來，為切實提高學(xué)校食堂及其周邊食品安全，嚴防食物中毒等事故發(fā)生，為廣大師生營造一個安全、衛(wèi)生、放心的飲食就餐環(huán)境，2月25日，伯黨鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所大力開展春季學(xué)校食品及周邊食品安全大檢查活動。
        檢查組每到一處，都詳細對原料采購索證及驗收、食品貯存及使用、從業(yè)人員崗位培訓(xùn)及健康合格證明的辦理情況、設(shè)施設(shè)備運轉(zhuǎn)等情況進行全面檢查，重點檢查了餐飲資質(zhì)證明、食品安全制度落實、專兼職管理員配備、“三防”設(shè)施、留樣及餐廚廢棄物管理等是否符合要求，全面規(guī)范了全鄉(xiāng)學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營戶的經(jīng)營行為，為全鄉(xiāng)師生提供了一個健康、安全的飲食環(huán)境。
        據(jù)悉，檢查組共計檢查7所中小學(xué)校、5個幼兒園、4個食品經(jīng)銷點，全面確保了全鄉(xiāng)學(xué)校食堂及其周邊食品安全。